औरंगाबाद। आजादी के अमृत महोत्सव के अन्तर्गत किसानों के लिए खाध एवं पोषण का आयोजन कृषि विज्ञान केन्द्र सिरिस में किया गया। किसानों के लिए खाद्य एवं पोषण कार्यक्रम के दौरान ई. रवि रंजन कुमार ने किसानों को आजादी के 75 वर्ष पूर्ण होने पर आजादी के अमृत महोत्सव के बारे में किसानों को जानकारी दिए एवं फार्म मशीनरीकरण की विधिवत जानकारी दिए तथा इन्होंने कहा की अब बिना मशीनीकरण के खेती संभव नही है। डॉ सुनीता कुमारी ने किसानों को अपने दैनिक खाध पदार्थों मे मशरूम को अवश्य अपनाए जिससे उन्हें कुपोषण से छुटकारा मिल सके साथ ही किसानों को मशरूम उत्पादन के बारे मे विधिवत जानकारी दिए। इस मौके पर पंकज कुमार सिन्हा ने धान की फसल मे पोषक तत्व प्रबंधन तथा इससे होने वाले लाभों के बारे मे किसानों को विधिवत जानकारी दिया।
डॉ अनूप कुमार चौबे ने किसानों से खेती के दौरान आने वाली समस्याओं व उसके निदान के बारे में जानकारी दी। साथ ही कई बिन्दुओं पर खेती के कार्य में आने वाली समस्याओं खरपतवार नियंत्रण, किट एवं पौध रोग के समाधान के बारे में किसानों को बताया। साथ ही किसानों को फसलों की ऐसी प्रजाति जिसमे नूट्रिशनल वाल्यू ज्यादा हो उन प्रजातियों के बारे मे जानकारी दिए तथा मौसम पूर्वानुमान के बारे मे विधिवत जानकारी दिए जिससे किसानो को आगे आने वाले 5 दिनों की मौसम के जानकारी के साथ साथ खेती की सम्पूर्ण जानकारी हर समय उनको मिलती रहेगी जिससे किसान लाभ प्राप्त कर सकते है। कार्यक्रम में केन्द्र किसलय प्रभाकर, गणेश प्रसाद, अरविन्द कुमार, राकेश कुमार, हरे राम, चन्दन, दीपक एवं लवकुश कुमार तथा 135 महिला एवं पुरुष किसानों ने भाग लिया।
